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baguette

37 / Indre-et-Loire

Les résultats des concours

Publié le 27/02/2015 |
Les podiums de tous les festivals gourmands d'Indre-et-Loire.

Concours

Master de la baguette de tradition française

Publié le 10/09/2014 |
Organisée par Stéphanie Dubreucq, présidente de la fédération régionale de la boulangerie (Provence-Alpes-Côte d’Azur-Corse), et Yannick Mazette, président du groupement du Vaucluse, cette épreuve à Avignon comptait de sélection régionale. Le jury était composé de Sébastien Chevallier, MOF boulanger 2011 et formateur à Vesoul, Gaston Jacquier et Gérard Pellati.

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