Deuxième édition pour le Salon Pain&Snacking

La deuxième édition du salon Pain&Snacking se tiendra du dimanche 12 au mardi 14 octobre prochain au Double Mixte à Villeurbanne. Ce salon à rayonnement local est exclusivement réservé aux professionnels de la boulangerie-Pâtisserie (uniquement sur invitation). Un rendez-vous convivial et gourmand à ne pas manquer…

Deux personnes sont à l’origine de ce salon : Pierre Salmon de la société Frid’Alpes et Paulo Nunes de la société du même nom. Tous deux souhaitaient proposer des prestations de qualité en local. En 2013, pour la première édition, près de 500 visiteurs pour ce salon qui ne comptaient que 12 exposants. Devant le succès rencontré lors de la précédente édition, cette année, l’événement réunira plus d’une vingtaine d’exposants.

Cinq secteurs d’activité

Durant trois jours, les principaux acteurs de la région (fabricants, distributeurs, mais aussi agenceurs et groupements professionnels, etc.) vous présenteront les dernières innovations et solutions de votre métier. Les exposants venant de tous corps de métiers seront présents pour vous apporter leurs compétences et savoir-faire. Cinq secteurs seront représentés :

• L’agroalimentaire, produits prêts à consommer (sandwichs, snacks sucrés et salés, salades, confiseries, desserts, boissons…) et ingrédients (pains, légumes, salaisons, produits laitiers…)
• Les équipements : matériels, mobiliers, agencements, caisses enregistreuses, équipements frigorifiques…
• Les consommables : emballages, accessoires et vaisselles jetables…
• Les technologies : solutions informatiques, sécurité…
• Les services : propositions et créations de concepts en snacking, aides au financement, location de véhicules et meubles frigorifiques, assurances, expertise comptable, transactions immobilières.

Une animation d’actualité

Chaque jour, vous pourrez assister au concours de La meilleure formule nomade. Trois équipes de deux professionnels devront réaliser des produits pour la restauration à emporter. Soit au total 18 participants, qui se seront inscrits en amont, sur les trois jours. Pour parfaire cette animation, le chef Takao Takano et le grand gagnant Masterchef 2013, Marc Boissieux, présenteront leurs recettes. Et pour finir, vous aurez la possibilité de gagner par tirage au sort des repas gastronomiques pour 2 personnes chez un grand chef étoilé.

Pour recevoir votre invitation

Le salon n’étant accessible que par invitation, n’hésitez pas à la réclamer auprès de votre fournisseur-exposants. Si vous n’avez pas encore fait appel à leurs services, rendez-vous sur le site Internet www.salonpainetsnacking.com et demandez votre invitation pour 2 personnes via l’onglet Contact.

Les exposants (par ordre alphabétique)

2Idcom, Actis’Systeme SARL, Cabinet Fidelta Sa, Cabinet Hermes SARL, Emilie Chausy, Eurofours Sa, Forezia Sas, Frid’Alpes / Fedipat SARL, Jambon Gaudioz SARL, Lav’inox SARL, Les Délices Genevois SARL, Mapa - Mutuelle d’assurance, Pagan, Paulo Nunes SARL, Petit Forestier Sas, Picolait SARL, Roure Sa, Styl ‘O’ Deco, Supergroup Sas.

2IDCOM, votre agence conseil

Parmi les exposants de ce salon, l’agence de conseils en communication 2IDCOM sera présente pour la première fois. Basée en Haute-Savoie depuis 2008, cette agence est spécialisée dans le secteur des métiers de bouche et plus particulièrement de la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et traiteur. Elle réalise pour les professionnels tous les supports de communication existants, soit tous vos supports commerciaux (Cartes de visite et de fidélité, flyers, etc.), signalétiques (posters, drapeaux, etc.) mais aussi tous vos outils de travail (têtes de lettre, carnets de commandes, bons de livraison, etc.). L’agence répondra à toutes vos questions et sera à votre disposition pour toute étude personnalisée de vos besoins. Pour toute question au préalable : www.2idcom.fr