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miel

Nouveau mix

Soufflet lance Jardin du Sud

Publié le 06/10/2014 |
Le nouveau mix Jardin du Sud.
En octobre, Baguépi propose un mix original pour réaliser plusieurs recettes gourmandes. Facile à remettre en œuvre aussi bien en direct qu’en froid, le mix « Jardin du Sud » permet de confectionner des brioches, des cakes, du pain de mie ou des pains gourmands…Cette préparation prête à l’emploi, issue du savoir-faire des Moulins Soufflet, se distingue par ses notes de fleur d’oranger et de miel.

Le miel : une denrée rare

Publié le 23/09/2014 |
Les bienfaits du miel sont connus et reconnus depuis l’Antiquité. Ses vertus pour notre santé sont multiples et parfois oubliées de nos médecins allopathes. Dommage, car hormis ses qualités nutritionnelles et gustatives, le miel constitue un excellent cicatrisant pour la peau et se révèle être très efficace pour traiter les infections de toutes sortes, ainsi que les verrues. Mais intéressons-nous ici aux possibilités gastronomiques offertes par le miel.