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La boulangerie, un coffee-shop pas comme les autres

Publié le 13/07/2023 |
Après être devenue un restaurant, la boulangerie prépare sa nouvelle mue : fidèle à son ancrage dans le patrimoine culturel français, elle développe une approche singulière du coffee-shop , offrant une solide alternative aux acteurs anglo-saxons venus pénétrer le marché depuis plusieurs années. Au...