Palais de l’Elysée

Régis Ferey - chef pâtissier au Palais de l’Elysée - rejoint le corps professoral de FERRANDI Paris. Après quatorze années passées au Palais de l’Elysée, Régis Ferey, champion de France de Viennoiserie en 2013, se lance un nouveau défi : l’enseignement. Son parcours professionnel est déjà très...