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nouvelle présidente
Chocolaterie confiserie
Katherine Khodorowsky élue présidente de l'AFCC
Publié le 25/01/2018
|
Académie Française du Chocolat et de la Confiserie
,
nouvelle présidente
L'historienne et sociologue de l'alimentation Katherine Khodorowsky a été élue présidente de l’Académie française du chocolat et de la confiserie le 15 janvier 2018. Elle succède à Guy Urbain, fondateur de l'académie décédé en décembre dernier.
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