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La Rousquille

La Rousquille

Une spécialité catalane

Publié le 29/06/2018 |
Dans le petit village rural de Bages, André Sunyer artisan boulanger-pâtissier a obtenu le Label Sud de France, une récompense régionale pour sa spécialité artisanale : La Rousquille. Explications. Chez Monique et André, cela sent bon le pain à l’ancienne et les croissants au beurre avec de la...