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Guy Urbain

Chocolaterie - Confiserie

Disparition de Guy Urbain, figure du savoir-faire français

L'Académie Française du Chocolat et de la Confiserie pleure son fondateur, Guy Urbain, décédé le 25 décembre dernier. Humaniste, énergique, ambassadeur du savoir-faire français, Guy Urbain a mis sa vie au service de la chocolaterie et confiserie artisanales.