glace hydrique

GRAND OUEST

La glace fait le show au Serbotel

Publié le 20/10/2021 |

serbotel, glace hydrique, sculpture, Nantes 2021

A l'occasion du salon Serbotel de Nantes, plusieurs concours professionnels ont été organisés dont le Championnat de France de Sculpture de glace hydrique. Lire +

SIRHA 2015

Les résultats des concours

Publié le 02/03/2015 |

Groisy, Rodez, Cepal, Richard, Emery, Bodennec, glace hydrique, Faur, Cellier, Hesselbein, CNVT, Bury, Guichard, Bocuse, Johannessen, Bamas, Vallée

Championnat de France des Arts Gourmands, Championnat européen du sucre, Open des desserts glacés, International Catering Cup, Bocuse d’or… Le palmarès de tous les concours organisés dans le cadre du Sirha 2015 !

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