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boulangerie coopérative

SOLIDARITÉ

Uzeste (33) fait renaître sa boulangerie en coopérative

Publié le 23/02/2022 |
La fermeture d'une boulangerie marque souvent la mort d'un village. Au delà de son activité marchande, elle est un acteur majeur du lien social. Dans la commune girondine d'Uzeste (33), les habitants en avaient été privés depuis 3 ans, mais n'ont pas vu la nouvelle comme une fatalité... bien au...