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Nouveauté produit

Ancel lance un fourrage croquant à la noix de coco

Publié le 12/04/2024 |
Entremets élaboré avec le fourrage Choco'co de Ancel - @ancel

Prêt à l’emploi, le fourrage croquant noix de coco de Ancel apporte croustillant et exotisme aux pâtisseries, chocolats et desserts. Offrant une multitude de possibilités créatives tout en garantissant une expérience gustative inégalée, ce produit allie innovation, qualité et praticité.

Nouvel arrivant dans la gamme des fourrages Ancel, le fourrage croquant à la noix de coco offre une expérience sensorielle savoureuse, grâce au mariage subtil de la noix de coco râpée et des brisures de biscuits croustillants. Cette combinaison apporte une texture croquante irrésistible, qui s'harmonise parfaitement avec une multitude de saveurs : chocolat, fruits rouges, pistache, ananas, fruit de la passion, et bien d'autres encore.

Que ce soit pour créer des harmonies délicates ou des contrastes audacieux, ce fourrage se révèle être le compagnon idéal pour toutes vos créations pâtissières.

Qualité et facilité d'utilisation

En plus de ses qualités gustatives, le fourrage croquant noix de coco Ancel se distingue par sa praticité. Prêt à l'emploi, il est simple à manipuler et facile à présenter. Conditionné dans un seau de 3 kilos, il se stocke aisément et se transporte sans encombre grâce à son anse. Son utilisation est des plus aisées : qu'il soit employé à température ambiante ou légèrement réchauffé au micro-ondes pour en assouplir la texture, il garantit un résultat optimal.

Qu'il s'agisse de garnir une base de biscuit, ou pour fourrer des bonbons à l'aide d'une poche à douille, ce fourrage offre une excellente tenue et une stabilité de craquant remarquable dans le temps. De plus, sa capacité à supporter la congélation en fait un allié précieux pour la gestion des stocks et la préparation en avance.

Engagement qualité

Ancel s'engage à offrir des produits de qualité supérieure, et le fourrage croquant noix de coco  ne fait pas exception.

Sans huile de palme, sans arôme artificiel, sans colorant ni conservateur, ce fourrage répond aux exigences les plus strictes en matière de qualité et de respect de l'environnement.

>> Besoin d'idées ? Trois recettes sont d'ores et déjà disponibles sur le site de Condifa (inscription gratuite).