1er National des chocolatiers

Organisé au centre international de congrès de Tours en collaboration avec les professionnels du chocolat (Christophe Ménard, Gérard Barsé et Jacques Bellanger), le 1er National des chocolatiers aura pour thème : les États-Unis d’Amérique. 14 heures d’épreuves sur 2 jours. Réalisation de 20 bonbons moulés de formes innovantes avec un praliné à la pistache et 5 truffes non moulées pour 2 personnes. Réalisation d’une pièce artistique en chocolat.
Inscriptions au 02 47 70 70 17.