Juillet 2021

PATISSERIE

Les p'tits verres sucrés de Traiteur de Paris

Publié le 27/07/2021 |

traiteur de Paris, P’tits Verres Sucrés, buffet

Soucieux de la valorisation des déchets, Traiteur de Paris présente ses p’tits verres sucrés dans des verrines en PET 100% recyclable. Lire +

BOULANGERIE

Bongard, partenaire officiel du Mondial du Pain

Publié le 26/07/2021 |

Bongard, Mondial du Pain 2020, Sirha, serbotel

Bongard sera le partenaire officiel du 8ème Mondial du Pain, concours organisé par l’association des Ambassadeurs du Pain dont la vocation est de défendre et promouvoir le pain de tradition artisanale en France et à l’étranger. Lire +

SNACKING

Comatec : Rendez-vous au Sandwich & Snack Show

Publié le 26/07/2021 |

Comatec, snacking, fibre de canne, Sandwich & Snack Show

Spécialiste de l'emballage ailmentaire pour les métiers de bouche, Comatec présentera au Sandwich & Snack Show de nouvelles solutions écoresponsables et fidèles à sa démarche éco-responsable. Lire +

INNOVATION

Plateaux en pulpe de canne

Publié le 26/07/2021 |

Solia, traiteur, pulpe de canne, snacking

Best-seller du fabricant de vaisselle éphémère, la collection Quartz de Solia séduit par ses lignes sobres et intemporelles. 2 nouvelles références de plateaux en pulpe de canne aux dimensions Gastronorme étoffent cette gamme. Lire +

CONCOURS

Sélection France aux World Chocolate Masters

Publié le 26/07/2021 |

Cacao Barry, WCM, Lenôtre, Pré Catelan

Les 5 candidats français en lice pour représenter la France à ce concours qui met en lumière les artisans chocolatiers des 4 coins du globe, se sont retrouvés à Paris à l’occasion d’une journée de préparation. Lire +