L'actualité de votre univers professionnel

Serge Reynard

MEUNERIE

Petits Moulins de France sera présent au Sirha en septembre

Pour la première fois, un groupement de meuniers atypique aura le plaisir de vous recevoir sur leur stand au salon des métiers de bouche à LYON du 23 au 27 septembre. Lire +

Trois Questions à...

Serge Reynard, Expert de la boulangerie

Publié le 26/10/2020 |
Serge Reynard bénéficie d’une longue expérience de meunier pendant plus de 45 ans en France. Il donne son avis à propos du label "Boulanger de France", une occasion pour un boulanger de faire reconnaitre son savoir-faire artisanal et se démarquer des chaînes de boulangerie. Une chance unique pour la boulangerie artisanale à saisir d’urgence ! Lire +