Colorants rouge et jaune

Sébalcé, spécialiste des arômes, colorants et gélatine depuis plus de 50 ans, renouvelle sa gamme avec deux nouveaux colorants rouge et jaune. Ils sont utilisables en boulangerie artisanale suite à l’entrée en vigueur du règlement européen n° 232/2012. Ces colorants au rendu très naturel, rehaussent l’appétence de toutes vos réalisations, sans pour autant dénaturer les saveurs de celles-ci. Utilisables dans toutes vos préparations de boulangerie et pâtisserie, ils supportent la cuisson, la surgélation ainsi que la décongélation.