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Bourgogne - Franche-Comté

Made in chez nous  ! Qu’est qu’on fabrique ici  ?

Publié le 27/02/2015 |

29 entreprises du Doubs ouvrent leurs portes au public pour faire découvrir les savoir-faire de ce département franc-comtois, qu’ils soient industriels ou artisanaux. C’est le cas par exemple de la brasserie Entre deux mondes, implantée à Mouthier Haute Pierre (25) qui fait visiter ses installations et présente sa production de bières artisanales. Les bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées. Toute la gamme est élaborée à partir de produits issus de l’agriculture biologique et comporte plusieurs types de bières : l’Inuk (blonde de blé, bière blanche, ronde et douce), l’Artiste (blonde dorée aux notes fruitées et résine de pin), l’Eau de pierre (blonde florale), l’Indian (rousse de caractère), la Native (ambrée forte), et la Merry Chrismouss (rousse saisonnière aux épices).