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Dominique Anract

Elections

Dominique Anract élu président de la CNBPF

Boulanger à Paris, Dominique Anract accède à la présidence de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF). Il succède ainsi à Jean-Pierre Crouzet.

Galette de l’Elysée 2018

La baguette de Tradition bientôt au Patrimoine de l'Unesco ?

Comme le veut la tradition depuis une quarantaine d'années, la profession a présenté ses vœux au Président de la République en apportant une gigantesque galette des rois dans les salons du Palais de l’Elysée. L’occasion de demander l’inscription de la baguette de tradition française au Patrimoine de l’Unesco.

Organisation professionnelle

Jacques Mabille cède sa place

Président de la Chambre professionnelle de la boulangerie de Paris, des Hauts-de-Seine, de Seine Saint-Denis et du Val de Marne pendant 15 ans, Jacques Mabille ne s’est pas représenté aux dernières élections du bureau…

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