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Dominique Anract

SYNDICAT

La CNBPF reconduit son président pour 5 ans

L'actualité est riche pour Dominque Anract : s'il a été élu à la tête du CEBP comme annoncé précédemment, son mandat au sein de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française a été renouvelé pour cinq ans suite à l'assemblée générale de l'organisation , qui s'est tenue ce lundi...

NOMINATION

Dominique Anract nommé président du CEBP

En plus de faire porter la voix des artisans boulangers français, un nouveau défi attend à présent Dominique Anract : celui de présider la Confédération Européenne de la Boulangerie-Pâtisserie et donc de représenter plus de 190.000 petites et moyennes entreprises , lesquelles comptent près de 2...

Meilleur Ouvrier de France

Deux MOF boulangerie 2018

Douze candidats au départ et deux lauréats à l’arrivée ! Le jury du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » Boulangerie 2018 a récompensé Matthieu Atzenhoffer et Thomas Subrin qui recevront leur titre lors d’une cérémonie à la Sorbonne en mars 2019. Ce titre est un diplôme d’État classé au...

Elections

Dominique Anract élu président de la CNBPF

Boulanger à Paris, Dominique Anract accède à la présidence de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF). Il succède ainsi à Jean-Pierre Crouzet.

Galette de l’Elysée 2018

La baguette de Tradition bientôt au Patrimoine de l'Unesco ?

Comme le veut la tradition depuis une quarantaine d'années, la profession a présenté ses vœux au Président de la République en apportant une gigantesque galette des rois dans les salons du Palais de l’Elysée. L’occasion de demander l’inscription de la baguette de tradition française au Patrimoine de l’Unesco.

Organisation professionnelle

Jacques Mabille cède sa place

Président de la Chambre professionnelle de la boulangerie de Paris, des Hauts-de-Seine, de Seine Saint-Denis et du Val de Marne pendant 15 ans, Jacques Mabille ne s’est pas représenté aux dernières élections du bureau…