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Actualité

Fourrages Fruffi

Vers plus de naturalité

Publié le 29/06/2018 |
La gamme des fourrages aux fruits Fruffi d’Artisal devient Clean Label en adoptant des arômes et colorants naturels avec un goût au plus proche du fruit. La démarche Clean Label a participé à la rénovation des recettes Fruffi. Mangue-abricot devient Fruffi mangue. Plus riche en mangue, elle...

Travaux d’agrandissement pour les vergers Boiron

Référence mondiale des purées et coulis de fruits surgelés depuis plus de 45 ans, les vergers Boiron lance de nouveaux travaux d’agrandissement sur son site de Valence (Drôme). Organisé en deux phases, ce chantier s’étendra entre mars 2018 et juin 2019 pour un montant global de 2,5 millions d’euros...

Compléments alimentaires pour réduire la fatigue

Publié le 29/06/2018 |
Pour réduire la fatigue causée par le stress et retrouver de l’énergie et du tonus dans votre entreprise, Vincent Bobo, docteur en pharmacie à Saint-Cyprien (Occitanie), lance des compléments alimentaires naturels sans aucun additif chimique dans des gélules 100 % végétales. Une gamme de 11...

Mademoiselle Desserts lance une offre cookies

Publié le 29/06/2018 |
Présentées au Salon Sandwich & Snack Show à Paris, trois références de cookies complètent l’offre Mademoiselle Desserts : chocolat au lait, chocolat blanc, pistache, Cranberry et cookie raisin, abricot, datte et avoine. Mise en œuvre facile et rapide pour ces palets crus surgelés prêts à cuire...

DGF consolide son maillage national

Publié le 29/06/2018 |
DGF poursuit sa présence nationale avec le rachat de la société Cantrel, spécialisée dans la distribution de produits aux professionnels des métiers de bouche à Poitiers. Depuis 1967, Cantrel compte environ 400 clients artisans boulangers-pâtissiers et restaurateurs situés entre La Rochelle et...

Coupe du Monde de Football 2018

Publié le 29/06/2018 |
François Doucet Confiseur À l’occasion de la Coupe du Monde de Football 2018 en Russie, du 14 juin au 15 juillet, François Doucet Confiseur accompagne les supporters les plus gourmands en proposant un coffret spécial composé d’un assortiment de perles poire, framboise et croustillants multicolores...

Du 14 au 16 octobre

Salon Dauphinois

Publié le 29/06/2018 |
Avec 11 100 visiteurs professionnels et 215 exposants, l’édition 2016 a remporté un vif succès. Pour sa 3 e édition, du 14 au 16 octobre 2018, le Salon Dauphinois des professionnels de l’hôtellerie, restauration et commerces alimentaires s’impose comme le rendez-vous incontournable pour développer...

Rietmann France lance les crackers protéinés

Publié le 29/06/2018 |
Grignoter sans culpabiliser ! Fins, légers et croustillants, les crackers protéinés, lancés sous la marque Krafticus sont fabriqués selon un procédé spécial breveté. Proposés en pot de 75 g, ils sont une véritable alternative aux chips traditionnelles : 15 à 20 % moins caloriques et très faible...

Rendez-vous les 23 et 24 septembre

Gourmet Sélection 2018

Publié le 29/06/2018 |
Pour sa 6 e édition, le Salon Gourmet Édition (dimanche 23 et lundi 24 septembre Paris Porte de Versailles) évolue pour répondre aux attentes des visiteurs : nouvelle périodicité et nouveau visage. Depuis sa création, ce salon s’est imposé comme le salon professionnel de toutes les découvertes en...

Fête du Pain 2018

Petits Moulins de France partenaire des MOF

À l’occasion de la Fête du Pain sur le parvis de Notre-Dame de Paris, plusieurs membres de l’Équipe de France des MOF Boulanger ont fabriqué des baguettes de Tradition Française, issues des farines des Petits Moulins de France (PMF), premier groupement de meuniers à faire contrôler ses farines par...

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