Pâte à choux, mes best-sellers !

Stéphane Glacier fait aussi sa rentrée…littéraire avec la sortie de Pâte à choux, mes best-sellers !

La collection Tradition et Gourmandises se développe avec ce nouvel ouvrage. Retrouvez le meilleur des recettes de pâte à choux, réalisées au quotidien par Stéphane Glacier. Des produits savoureux, simples et gourmands adaptés à votre production artisanale.

68 pages de recettes

Comment réussir de bonnes recettes alliant gourmandise, fraîcheur et rapport qualité-prix tout au long de l’année, c’est ce que vous propose Stéphane Glacier dans ce nouveau livre illustré de belles photographies signées Gaëlle BC. Format 20 x 23 cm. 68 pages couleur.

www.stephaneglacier.com