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BOULANGERIE

Nouvelles formules Fleurilège

Publié le 11/06/2021 |
Crédit photo : Lesaffre

Le monde de l’agro-alimentaire a rappelé tous ses produits contenant de la graine de sésame, visée par un retrait du marché. Explications de Lesaffre.

La sécurité alimentaire est une priorité pour Lesaffre et toutes les mesures ont été prises pour retirer le sésame de son produit Fleurilège graines. La marque a reformulé également Fleurilège semoule.

Découvrez Fleurilège 3 graines : lin brun, millet, sarrasin, extraits de levure, semoule de blé dur, semoule de maïs et Fleurilège semoule : extraits de levure, semoule de blé dur, semoule de maïs

Résultat gustatif 

Si ces produits visuellement sont différents des précédentes formules, ils offrent un résultat final optimum sur l’aspect des pains, et une belle promesse sur l’aspect gustatif.

Il vous suffit juste de déposer Fleurilège 3 graines sur vos baguettes (une inclusion est également possible) pour apporter goût et saveur qui vous démarqueront. Fleurilège semoule/maïs apportera de la typicité à vos produits pour le plus grand plaisir de vos clients.

Il suffit de bien mélanger le seau avant utilisation pour une parfaite homogénéisation du produit.