Le Kaki Ribeira AOP entre en scène

Riche en vitamines et minéraux, ce fruit orangé est l’allié idéal pour affronter l’hiver et se faire plaisir !

Cette variété de kaki, Rojo Brillante, se démarque des autres grâce à l'obtention de l'appellation européenne AOP (Appellation d'Origine Protégé) en 2002. Elle garantit un fruit sans artifices à la
chair ferme, obtenu grâce à un savoir-faire traditionnel. Le Kaki Ribera del Xúquer AOP, fruit du plaqueminier, est cueilli et trié à la main dès octobre dans les vergers de la région de Valence en Espagne.

Arôme de vanille 

L'ensoleillement et le climat méditerranéen dont il bénéficie lui confèrent un arôme légèrement vanillé et une saveur singulière. Il s’intègre parfaitement au sein de recettes salées et sucrées, et se déguste à toute heure de la journée, car il ne nécessite aucune préparation.