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PATISSERIE

La Cigale Dorée récompensée en 2021

Publié le 23/07/2021 |

L’entreprise La Cigale Dorée a remporté le Snacking d’Or 2021 de la catégorie concept-produit avec le pain à garnir KØN®.

Ce pain à garnir est en forme de cône et peut servir de sandwichs chauds ou froids. Le KØN® offre un format original et gourmand que les artisans boulangers-pâtissiers peuvent personnaliser selon leurs envies et les spécialités régionales comme le poulet-pesto, la tartiflette, la ratatouille, le kebab, le burger, de la salade, le chocolat, la banane ou même de la soupe !  

Entreprise des Bouches-du-Rhône

La Cigale Dorée est une PME de 23 personnes créée en 1964 à Géménos dans les Bouches-du-Rhône et rachetée en 2004 par Michel Bohé. L’entreprise est spécialisée dans la fabrication de babas, savarins et autres coques de macarons prêts-à-garnir pour les professionnels de la restauration et de la vente à emporter.