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CONCOURS

La Bourse Lesaffre récompense 10 jeunes boulangers

Les lauréats de la 5e édition de la bourse Lesaffre qui aide à la première installation en boulangerie étaient réunis au Baking Center LESAFFRE, à Marquette-Lez-Lille.

Sur près de 35 dossiers reçus pour cette édition, 15 d’entre eux ont été sélectionnés à l’oral devant le jury de la Bourse Lesaffre.

A l’issue de cette sélection orale, 10 jeunes primo installant ont été récompensés par un chèque de 10 000 €. Ils seront suivis par un parrain de la société LESAFFRE durant une année afin de les accompagner dans leur développement.

Une initiative soutenue par Dominique Anract 

A l’occasion de cette cérémonie, Antoine Baule Directeur Général du Groupe LESAFFRE a rappelé combien il était important de soutenir les initiatives de ces jeunes boulangers qui assurent l’avenir de la boulangerie française.

Dominique Anract, Président de la Confédération Nationale de la Boulangerie Française, était invité pour cette occasion et n’a pas manqué de soutenir cette initiative.

Venant de régions différentes et aux profils variés, cette jeune génération apporte un enthousiasme qui peut rendre la profession optimiste sur son devenir.