Europain déménage Porte de Versailles en 2020

Du samedi 11 au mardi 14 janvier 2020, Europain déménage Porte de Versailles à Paris. Un contenu réinventé, plus de créativité et plus de business…

En 2020, Europain quitte le parc des expositions de Villepinte pour réintégrer Paris intra-muros et s’installera pour quatre jours dans le hall 1 de Paris Expo Porte de Versailles. Après une décennie où les concepts de boulangerie-pâtisserie les plus originaux ont fleuri en périphérie des villes, le marché se structure et les contraintes de rentabilité rejoignent l’envie d’innover. Le Salon Europain 2020 se met plus que jamais au service de ces chefs d’entreprise actuels ou en devenir, à ceux qui souhaitent à la fois entreprendre et créer. Autour de ces thèmes, les visiteurs de toutes les boulangeries artisanales et les porteurs de projets découvriront les innovations des exposants du secteur, apprendront de nouveaux gestes ou de nouvelles recettes avec les boulangers et les pâtissiers les plus en vue, et rencontreront des experts qui leur permettront de générer plus de chiffre d’affaires. 

De nouvelles dates

Europain propose quatre jours de découvertes et d’inspirations du 11 au 14 janvier 2020. Après les bûches, les galettes et surtout en amont de la Saint-Valentin et de Pâques, la profession souhaitait un rendez-vous en janvier, accalmie professionnelle propice à la réflexion stratégique et aux investissements. Conscient que le profil des investisseurs en boulangerie-pâtisserie a changé, le Salon enrichit encore son contenu en proposant des animations adaptées aux dernières générations d’entrepreneurs. L’objectif : un Salon encore plus business dans un climat d’affaires convivial et créatif grâce à de nouvelles scènes de démonstrations, avec un programme enrichi, concret et instructif au contact direct des plus grands professionnels. À découvrir également, le forum Europain encore plus expert et visionnaire pour débattre avec les entrepreneurs et les spécialistes de tous les enjeux économiques et techniques de la filière. Des rendez-vous business organisés sur mesure entre visiteurs et fournisseurs pour trouver rapidement et efficacement les meilleures options d’investissement.