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BOULANGERIE

De la levure bio avec Lesaffre

Publié le 26/08/2021 |

Lesaffre lance la première levure bio ! Une recette bio sans additifs, qui convient aux personnes intolérantes au gluten. L’hirondelle bio, la première levure liquide bio du marché.

Conditionnée en sachet à dose unique de 38 ml, cette levure bio convient aux intolérants au gluten. Cette recette liquide offre un mélange rapide et performant.

Le petit Plus

Parce qu’elle est 100% bio, cette levure ne possède pas d’agent anti-sédimentation ! C’est pour cette raison qu’il faut bien malaxer le sachet avant utlisation. Lesaffre est l’un des membres fondateurs de DigestScience, fondation de recherche sur les maladies de l’appareil digestif et de la nutrition.