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La céréale Tritordeum mise sur le made in France

Publié le 15/01/2018 |
En 2018, la production d’origine 100 % française du Tritordeum, nouvelle espèce céréalière est disponible sur le marché. Le Tritordeum, fils du blé dur (Triticum durum) et de l’orge sauvage (Hordeum chilense), est une nouvelle céréale ayant des avantages agronomiques, nutritionnels et...