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Ourson guimauve

Création

Cyril Lignac mise sur l’ourson guimauve

Publié le 13/11/2018 |
Cyril Lignac mise sur l’ourson guimauve. © Thomas Dhellemmes
Le pâtissier-chocolatier Cyril Lignac (34, rue du Dragon Paris 6e et 25, rue Chanzy Paris 11 e ) mise sur une de ses dernières créations : l’ourson guimauve qui cultive avec gourmandise la nostalgie de l’enfance. Une fine couche de chocolat habille la guimauve fait-maison rehaussée d’une pointe de...