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Jean-Claude Chisson

Concours

Le meilleur croissant de France est breton

Le meilleur croissant de France est breton. © Frédéric Vielcanet
Baptiste Cortais, artisan boulanger-pâtissier (Ille-et-Vilaine), a remporté la 1 re édition du concours national du meilleur croissant au beurre. Jean-Claude Chisson (Charente-Maritime) et Serge Imhoff (Haut-Rhin), se sont hissés sur les 2 e et 3 e marches du podium. Organisé par la Confédération...