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Hervé Robert : il y a sucre et sucre...

Publié le 03/03/2020 |
Régulièrement accusé, le sucre fait-il grossir ? Qu’en est-il vraiment ? Les explications d’Hervé Robert, médecin nutritionniste et membre de l’Académie française du chocolat et de la confiserie. En 2018, l’Agence nationale de sécurité sanitaire, de l’alimentation, de l’environnement et du travail...