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équitable

Chocolat

Le cacao de plus en plus équitable

Publié le 02/07/2018 |
Le chocolat ne se mange pas. On le regarde, on le croque avant de le déguster ! Mais derrière cet engouement croissant pour cet « or noir », se cache une forte concentration de la fabrication mondiale. En un siècle, le chocolat est devenu un produit de consommation courante décliné sous des formes...

Chocolaterie du Pecq

Trois nouvelles couvertures en chocolat

Publié le 29/06/2016 |
D ans sa nouvelle unité de production installée à Chambray-les-Tours, la Chocolaterie du Pecq lance trois nouvelles couvertures origines lait 38 % (Haïti, Madagascar et Équateur) en complément de ses sept couvertures noires origines 70 % (Équateur, Venezuela, Pérou, Haïti, République Dominicaine, Sao Tomé et Madagascar).