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équipements

Salon

Vu à Serbotel

Publié le 12/11/2019 |
© 7maru/aAdobeStock
La 18 e édition du Salon Serbotel à Nantes a été l’occasion de découvrir des innovations produits et équipements devant répondre aux enjeux de demain : concurrence digitale, moyens de paiement, offre diversifiée, etc. Retour sur cet événement qui a lieu tous les deux ans dans le Grand Ouest ! Créez...

Souplesse et précision pour les équipements de cuisson

Publié le 21/09/2018 |
Aujourd’hui, les constructeurs de fours et leurs revendeurs proposent du matériel de cuisson, qui offre de multiples possibilités, pour répondre à la cuisson de tous les produits vendus en magasin. Ces équipements polyvalents contribuent au succès de la boulangerie artisanale moderne. Du pain chaud...

Sirha 2017

Sélection des produits & équipements

Publié le 10/01/2017 |
LE MONDE DES BOULANGERS & PÂTISSIERS vous présente une sélection de matières premières, produits semi-finis ou finis, équipements et matériels de boulangerie-pâtisserie, chocolaterie, confiserie et glacerie. À voir ! PANIMATIC Les artisans boulangers ont choisi l’armoire de pousse contrôlée M20...

FELINO

Une histoire qui dure depuis 80 ans…

Publié le 13/09/2016 |
Cette année, FELINO célèbre ses 80 ans d’histoire ! Depuis 1936, rien ne pouvait prédire le succès de cette entreprise qui au départ était une société de fonderie…

Installation

Une boulangerie 100 % équipée par Chrono-Matériel

Publié le 30/03/2015 |
Ouverte depuis début mars à Saint-Germain-en-Laye (Yvelines), la boulangerie-pâtisserie du Château a été équipée de A à Z avec du matériel et des équipements de boulangerie commercialisés par la société Chrono-Matériel. Située en plein cœur de la ville royale, à quelques mètres du RER A, la...