épices

INGREDIENTS

Une vanille européenne, l'innovation signée Koppert Cress

Publié le 03/01/2023 |

vanille, Koppert Cress, épices, agriculture

L'époque où la vanille était un produit exotique ne serait bientôt plus qu'un souvenir ? C'est en tout cas la promesse formulée par Koppert Cress , qui présentera à l'occasion du Sirha Lyon 2023 des gousses 100% européennes, cultivées au sein des serres de la firme situées au Pays-Bas. Koppert...

Insolite

Les pains d’Éric Kayser

Publié le 27/02/2015 |

voyage, épices, Pâques, saison

Fidèle à la tradition boulangère, la Maison Éric Kayser propose plusieurs pains en 2015 qui viendront ponctuer les mois de l’année ! Invitation au voyage pour mars, direction l’Inde et ses épices. Très parfumé, le pain aux dattes et curry fera voyager les papilles des clients. En avril, le pain de...

Dernier magazine