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Du 3 au 6 février - Paris

Europain 2018

Publié le 14/09/2017 |

coupe, France, écoles, boulangerie

Coupe de France des écoles en boulangerie Du 3 au 6 février 2018, Europain mettra en scène la vitalité des CFA et la créativité des professionnels de demain. Initiée en 2009 par Ekip et parrainée par Engie, cette compétition est devenue une référence ! Deux catégories sont ouvertes : Espoirs (pour...

À venir

9e Coupe de France des jeunes chocolatiers confiseurs

Publié le 30/12/2014 |

académie, coupe, Dali, Paris

Organisée par l’Académie Française du chocolat et de la confiserie, la 9 e Coupe de France des jeunes chocolatiers confiseurs demandera la réalisation d’une pièce artistique sur le thème « Dali, fou de chocolat », la production d’un bonbon de chocolat, genre palet d’or à partir d’une infusion et...