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Cidre

Marché

Le cidre, roi de l’Épiphanie

Publié le 15/11/2016 |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Le cabinet CHD Expert a mené une enquête auprès de 1779* professionnels de la boulangerie-pâtisserie concernant les ventes de cidre en magasin. Menée à l’initiative de l’Unicid (Union Nationale Interprofessionnelle Cidricole), cette enquête a déterminé que globalement 51 % des artisans boulangers-...