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bûche

CREATION

Pour les Fêtes 2023, le chocolatier français Weiss développe des recettes inédites

Publié le 10/11/2023 |
A l'approche de Noël, la manufacture stéphanoise Weiss démontre tout son savoir-faire et sa volonté d'accompagner les artisans, autant par le développement de produits de qualité que par des inspirations permettant à chaque professionnel de développer ses gammes avec des créations en phase avec les...

Noël 2018

« Oh ma bûche ! »

Publié le 13/11/2017 |
Pour les fêtes de fin d’année, les artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers misent sur des bûches et des galettes aux textures légères et aux saveurs gourmandes ! Découvrez les réalisations des meilleurs artisans de France… Pascal Caffet MOF Pâtissier-chocolatier de renom à Troyes, Pascal...