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artisanat

Meunerie

Comment assurer l’avenir du pain dans l’artisanat ?

Publié le 02/07/2018 |
Serge Reynard propose une étude sur la situation actuelle de la boulangerie artisanale et son devenir dans les prochaines années. Les points forts et faibles de la concurrence ainsi que les axes de développement sont analysés par cet expert de la meunerie. Aujourd’hui, la boulangerie artisanale,...

ARTISANAT

Lever les freins à l’embauche

Publié le 11/03/2016 |
Pour relancer l’emploi dans les entreprises artisanales, l’UPA souhaite porter la période d’essai du contrat d’apprentissage de deux à six mois, de sorte que l’apprenti puisse changer d’orientation si la découverte du métier a modifié son projet, et pour que l’employeur ne soit plus soumis à des...

Événement

Biennale européenne de l'artisanat

Publié le 10/09/2014 |
La première Biennale Européenne de l’Artisanat.
La première Biennale Européenne de l’Artisanat, organisée par la Chambre de métiers et de l’artisanat du Rhône se tiendra du 20 au 23 novembre au centre de congrès de Lyon. Sur 6 000 m2, près de 200 métiers répartis en quatre familles distinctes, seront présentés au public.