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Le Guérandais

L’art de bien saler

Publié le 29/06/2016 |
L e Guérandais, sel de Guérande reconnu par les métiers de bouche, lance une appli à télécharger gratuitement pour apprendre à bien saler, c’est-à-dire tout savoir pour saler juste et saler mieux et offrir encore plus de saveurs et de plaisir.

Pratique !

Une application pour déceler les allergènes

Publié le 08/04/2016 |
Application Allerg'Info
Développée par la Fédération des entrepreneurs de la boulangerie (FEB), l'application Allerg'Info permet aux consommateurs d’identifier immédiatement d'éventuels allergènes dans les lieux de vente qu'ils fréquentent. Allerg'Info permet de détecter ces allergènes dans les produits qu’il va emporter...