Alain Ducasse

Du 16 au 20 novembre prochain, rendez-vous au salon Equip’Hotel, porte de Versailles à Paris… Depuis plus de 50 ans, ce salon décrypte les tendances et les innovations du secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Parrainée par Serge Trigano qui succède à Alain Ducasse, l’édition 2014 mettra en avant la qualité de l’accueil et du service ainsi que l’emploi. Vous retrouverez toute l’offre produits et de services innovants de Transgourmet dans un gigantesque marché de 5 000 m².