L'actualité de votre univers professionnel

Entreprise

La boulangerie prend de la hauteur

Publié le 13/11/2018
La boulangerie prend de la hauteur
Du 7 au 9 octobre, plus de 500 artisans boulangers-pâtissiers ont été accueillis à la Tour Montparnasse par les équipes des Moulins Bourgeois, Mosaïc Agencement, Délice et Création, AVMA et des cabinets Huchet Demorge et AIC Giovannetti. Retour sur cette nouvelle édition de « La Boulangerie prend...

Cenpac

Expert de l'emballage pour les pros

Publié le 12/11/2018
Cenpac : expert de l'emballage pour les pros
En 2017 l’entreprise Cenpac, spécialisée dans l’emballage alimentaire et industriel, a réalisé plus de 120 millions de chiffre d’affaires avec 25 000 clients dont 10 000 dans les métiers de bouche. Explications de son directeur général Brice Kapelusz. Quels produits et services proposez-vous aux...

Rapidle

Publié le 21/09/2018 |
Spécialiste de l’encaissement et éditeur de logiciels de caisses automatiques, Cashmag et Rapidle, expert de solutions clé en main de digitalisation des petits commerces ont signé un partenariat technologique et commercial permettant de faire fonctionner les deux systèmes sur le même environnement...

VMI dévoile son nouveau site de production

Publié le 21/09/2018 |
Début juin, l’inauguration officielle du nouveau site industriel Vendée Mécanique Industrie (VMI) de Saint-Hilaire-de-Loulay, a eu lieu en présence de plusieurs centaines de personnes. Cet événement a permis de découvrir un outil de travail exceptionnel ! Après plusieurs mois de préparation de tous...

Boul-Truck

La boulangerie en toute liberté

Publié le 21/09/2018 |
Le premier Boul-Truck est né à Hazebrouck ! Un concept unique de véhicule autonome, équipé d’un four à tubes annulaires de 4 m 2 de cuisson, chauffé aux granulés de bois, d’une chambre froide intégrée pour le stockage des produits et d’un espace boutique. À l'initiative du groupe SPB, voici le Boul...

Rachat

Lesaffre acquiert Delavau

Rachat Delavau Lesaffre
L'entreprise Lesaffre a annoncé en juillet l'acquisition de Delavau Food Partners, un acteur important en matière d'innovation dans le domaine des ingrédients de panification en Amérique du Nord.

Export

Grenier à Pain s'exporte à Riyad et Pékin

Grenier à pain
Le groupe de boulangeries-pâtisseries Grenier à Pain a récemment inauguré une boutique à Riyad (Arabie Saoudite) et à Pékin. Un développement tous azimuts qui devrait se poursuivre ces prochains mois.

Repérage

Nouvelle identité de marque pour Flexipan

Afin de rendre son offre plus lisible auprès des professionnels, le spécialiste des moules souples Flexipan® a réorganisé sa marque. Flexipan devient ainsi Flexipan® Origine, Silform devient Flexipan® Air, et Flexipat devient Flexipan® Inspiration.

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Pepsi à l'heure du football

Publié le 28/03/2018 |
Un seul hashtag : #LOVEITLIVEIT. Pour sa nouvelle campagne, Pepsi a choisi le monde du football, populaire et fédérateur.

Vêtements professionnels

Lafont : le grand retour

Publié le 12/03/2018 |
Fondée en 1844, la marque Lafont revient sur le marché de la restauration et de la cuisine en déployant une collection entièrement repensée pour les professionnels. Ce multispécialiste offre une gamme innovante de vêtements pour les métiers de bouche dont la boulangerie-pâtisserie. À l’image des...

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