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PACA - Corse

Vaucluse

La papaline d’Avignon, nourriture des Papes

Publié le 30/12/2014 |
La papaline d’Avignon, nourriture des Papes.
Petits chocolats roses, les papalines renferment un secret bien gardé : l’Origan du Comtat. Cette liqueur issue des plantes du Mont Ventoux fait de la papaline, la spécialité du Vaucluse.

Resto Nouvo

2ème édition de Resto Nouvo réussie à Avignon

Publié le 13/11/2014 |
Gaston le Camion a remporté le Truck d'Or
Sous la présidence de Christian Etienne, le 2 ème salon professionnel Provence – Méditerranée des restaurations d’aujourd’hui a accueilli 3104 visiteurs sur deux jours, confirmant sa position de rendez-vous professionnel RHD et foodservice au confluent des régions PACA, Languedoc Roussillon et...

Démonstrations

Journées Portes Ouvertes chez ATP83

ATP 83 organise trois journées de démonstrations professionnelles à La Crau.
ATP 83 organise trois journées de démonstrations professionnelles à La Crau.

Restaurations contemporaines

Deuxième édition pour RestoNouvo

Publié le 11/09/2014 |
Avignon, territoire de gastronomie.
Après une première édition prometteuse à Marseille qui avait attiré plus de 3 000 visiteurs professionnels, RestoNouvo, le salon des restaurations contemporaines, s’installe à Avignon, les 12 et 13 octobre 2014, au confluent des régions PACA, Languedoc Roussillon et Rhône-Alpes. L ’occasion pour...

Sanary-sur-Mer

Cyrille Valota

Cyrille Valota, dirigeant  des Péchés Gourmands®.
Rencontre avec le dirigeant de Péchés Gourmands®, une société familiale qui, au fil du temps, a su évoluer et s’adapter à la demande des consommateurs.

Rouby

Un groupe à taille humaine en pleine croissance

Publié le 11/09/2014 |
Nicolas Rouby rejoindra l’équipe Rouby en janvier 2015 et s’occupera de la nouvelle division Restauration.
Créée en 1958 par Pierre Rouby, le père de Bruno, le Groupe Rouby vient de vivre en 2014 une belle évolution. Bruno dirige la société Rouby depuis près de 30 ans et sa croissance régionale a connu en l’espace de 10 ans un véritable succès.

La Seyne-sur-Mer / 83

Tout Technique fait sa rentrée

Publié le 11/09/2014
Les lundi  29 et mardi 30  septembre, Tout Technique (La Seyne-sur-Mer/83) organise deux journées « portes ouvertes » en présence d’une vingtaine de partenaires fournisseurs en équipements et matières premières.

Techni France

Une équipe de confiance au service de ses clients

Publié le 19/08/2014
Spécialisée dans le conseil, la vente, l’installation et l’entretien de matériels de boulangerie pâtisserie, la société Techni France est maintenant présente sur toute la région Provence-Alpes-Côte d’Azur ! Elle est distributeur de Pavailler, CFI et Bertand-Puma. Créée en 1994 à Nice, la société...

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