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Coques macarons

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Pidy, spécialiste du prêt-à-garnir, propose des coques macarons épicées. Star de la pâtisserie française, le macaron se consomme aussi à l’...
Pain pour hamburgers

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Harrys FoodService agrandit sa gamme de pains en lançant le pain pour hamburgers pavot & sarrasin (farine de blé et fabrication française). Véritable alternative au...

Bâtonnets framboise et expresso

Premier bâtonnet premium pour adultes sur le marché de la glace, Magnum propose 2 nouveautés. Pink framboise, une glace à la framboise enrobée d’un chocolat au...

Lave-vaisselle à capot écologique

Electrolux Professionnel a remporté le prix du meilleur design 2015 avec le lave-vaisselle à capot « green & clean ». Ce lave-vaisselle est recommandé pour offrir...

Mini One Shot pour chocolatiers

Vous êtes artisan chocolatier et vous souhaitez personnaliser, dynamiser votre production de chocolats, Alimat Tremblay a la solution. Découvrez la Mini One Shot, un équipement...

Boîtages sur mesure

L’emballage est la signature ultime du pâtissier ! C’est pourquoi, Picourt-Cabis propose de petits boitages sur-mesure. Dès 200 unités, la personnalisation de l...

Tarte citron meringuée

Brioche Pasquier, spécialiste des produits de pâtisserie surgelée, lance la tarte au citron meringuée à destination des professionnels de la restauration. Compos...

Financiers aux amandes

PatisFrance-Puratos lance une nouvelle préparation pâtissière pour réaliser d’authentiques financiers aux amandes brutes. Simple et rapide à mettre en œ...

Ustensiles : stop à la glisse

Déglon propose 3 nouveaux modèles dans la gamme Stop glisse® qui offre une astuce ingénieuse grâce à l’encoche du manche qui permet de maintenir l’...

Solutions high-tech pour magasin

Spécialiste de la conception de solutions informatiques high-tech et de périphériques de points de vente (PDV), Posiflex lance un terminal : le MT 4008W composé d...

Fourrage au praliné

PatisFrance-Puratos lance « Carat supercrem amande-noisette », un fourrage au praliné qui contient 40 % de praliné amande-noisette. Sans huile de palme, ce produit permet l...

Fruits déshydratés

La société Fruit Touch propose de petits cubes de fruits déshydratés sans sucre ajouté, ni colorants, ni conservateurs. Faciles à insérer, ces ingr...

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