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Annuaire 2016 de la Meunerie française

Annuaire de la meunerie française

Plus moderne et dynamique, l'annuaire de la meunerie française 2016 a été revisité pour rendre l’information plus agréable et accessible. L'ouvrage...
Mandolines japonaises Benriner

Mandolines japonaises Benriner

Bron-Coucke dévoilera au prochain salon Equip'Hôtel sa nouvelle gamme de mandolines japonaises Premium Benriner, made in Japan. Ses atouts ? Un large patin anti-dérapant, des...
Compotée myrtille sauvage Ravifruit

Compotée Myrtille sauvage

La nouvelle compotée Ravifruit à base de myrtilles sauvages et d'une touche subtile de yuzu est l'alliée des desserts de fêtes, bûches, tartes, cr...

Décors comestibles pour bûches

Pour les fêtes de fin d'année, Cerf Dellier présente sa nouvelle gamme de décors comestibles Gatodeco ! Que vous ayez opté pour la bûche fait...

Pralinés pour bûche

Vous souhaiter réaliser de belles bûches pour les fêtes de fin d'année ? Patisdecor vous propose une gamme de pralinés en format 200g. Pour une garniture...

Tour pâtissier spécial ganache

Développé par Panem International, le premier tour pâtissier spécialement conçu pour le stockage de la ganache est à température et hygrométrie...

Cidres fruités

La marque Val de Rance de la coopérative les Celliers Associés présente sa collection les « Cidrissimes » pour les commerces spécialisés dont la...

Steak haché baguette

Numéro un de la viande en France (30 ans d’existence), Charal propose un steak haché au format allongé, adapté aux pains à sandwichs. Déjà cuit...

Couronnes des rois

À quelques mois de l’Épiphanie, Picourt-Cabis propose dès à présent de passer commande pour les couronnes des rois, qui orneront vos galettes. Déj...

Tresse aux noix de pécan

Équivalent danois de notre croissant français, la tresse aux noix de pécan de CSM France est une viennoiserie pré-poussée (95 g) avec fourrage au sirop d’...
Painprunèl Baguépi

Le Painprunèl

A partir de début octobre 2016, Baguépi propose aux artisans boulangers de découvrir le Painprunèl, son nouveau pain de saison spécial fêtes de fin d'ann...
Mélior Chrono Moulins Soufflet

Mélior Chrono 72H

Pour la nouvelle récolte 2016/2017, Moulins Soufflet lance un nouvel améliorant technique, Mélior Chrono. Le produit permet de travailler en poussé bloqué...

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