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Coques macarons

Coques macarons

Pidy, spécialiste du prêt-à-garnir, propose des coques macarons épicées. Star de la pâtisserie française, le macaron se consomme aussi à l’apéritif ! Deux versions : Curry et Spicy. Ces coques aromatisées sont prêtes à recevoir tous types de garnitures : crèmes, mousses, ganaches ou compotées. Le macaron Curry s’accommode parfaitement avec une crème d’avocat ou une compotée pomme-pistaches. Spicy relève une crème d’emmental ou une mousse de légumes. Faciles à mettre en œuvre, ces macarons peuvent être préparés à l’avance et congelés pour gagner du temps.

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