SALON DU CHOCOLAT

Date:

28/10/2016 - 01/11/2016

Lieu:

Paris, Porte de Versailles.

Site web:

http://www.salonduchocolat.fr

Dans le cadre du Salon Mondial du Chocolat, Concours Charles Proust organisé par l’association Relais Desserts : réaliser une pièce artistique sur le thème de l’artisanat d’art, patrimoine français, en pastillage, sucre ou Isomalt et chocolat. Présenter un entremets à base de chocolat Guanaja lait et noir. Les pièces seront jugées par le jury artistique présidé par Luigi Biasetto. Inscriptions sur le site www.relais-desserts.net ou au 01 45 03 21 26.