L'actualité de votre univers professionnel

Maison Angelina

Pâtisserie florale

Publié le 13/11/2018 |
Pâtisserie florale à la Maison Angelina

Jusqu’au 27 janvier 2019, Angelina propose une pâtisserie unique « Rêverie » créée à l’occasion de l’exposition Alphonse Mucha au Musée du Luxembourg. Le chef pâtissier de la Maison Angelina s’est inspiré des décors floraux et colorés de Mucha pour réaliser cette pâtisserie individuelle. Sur un croustillant en chocolat blanc, une mousse aux notes de rose s’allie harmonieusement à l’acidité d’un cœur à la framboise et à la fraise. Adresse incontournable, le salon de thé Angelina existe depuis 1903 à Paris !