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Fourniture et conception d’ingrédients

Marguerite a 100 ans  !

Publié le 16/01/2019
Marguerite a 100 ans  !

Depuis sa création en 1919, la marque Marguerite met à l’honneur son savoir-faire pour offrir des ingrédients nobles et de haute qualité aux boulangers-pâtissiers. Pionnière dans la fourniture et la conception d’ingrédients, Marguerite a su, au fil du temps, anticiper les évolutions de la profession. Elle n’a cessé de se réinventer en tenant compte de l’évolution des artisans. Ses coups de génie ? Le fourrage Stablofour framboise pépins Linzer, le Royal miroir chocolat ou le Pralin croquant, etc. Des produits d’exception dont le mérite fut de sublimer la créativité des boulangers-pâtissiers. Si la pâtisserie évolue, l’esthétique, la technicité et la passion restent les trois ingrédients essentiels de la marque centenaire. En 2019, Marguerite est plus que jamais inscrite dans la pâtisserie du XXIe siècle.