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Cerf Dellier

Leader de la distribution des produits Home Baking

Publié le 16/01/2019 |
Cerf Dellier, leader de la distribution des produits Home Baking

La société Cerf Dellier créée en 1932 par Auguste Dellier fournit les boulangers-pâtissiers en matières premières. En 1972, elle ouvre le premier cash & carry dédié à la profession. Quelques années plus tard, l’enseigne sera la première à proposer à ses clients l’impression alimentaire en France.

Au fur et à mesure que les années passent, la gamme proposée par Cerf Dellier ne cesse de s’étoffer. Avec le lancement du site Internet www.cerfdellier.com en 2007 et la reprise de la société en 2011 par Jérôme et Isabelle Sergent, Cerf Dellier s’impose comme l’un des plus grands distributeurs de produits professionnels de boulangerie-pâtisserie. C’est difficile de ne pas trouver ce que l’on cherche chez Cerf Dellier ! Moules, matières premières, arômes, colorants, décors, matériel pour l’impression alimentaire, etc. Ce sont plus de 15 000 références qui sont proposées à la clientèle, en petits et gros conditionnements. Leader auprès des cash & carry spécialisés qu’elle livre chaque jour, Cerf Dellier a développé sa marque Patisdecor, qui propose des matières premières en petits conditionnements. Cette gamme compte plus de 3 000 références au sein d’un catalogue de 220 pages.

 

Patisdecor pro
Face au succès de Patisdecor, Cerf Dellier propose ses produits aux artisans boulangers-pâtissiers en créant sa nouvelle gamme : Patisdecor pro qui compte aujourd’hui 600 références et propose des additifs en poche de 100 à 250 g, des colorants en bouteille de 250 ml et des décors de Noël par 30.

 

Patisdecor
Tous ces produits sont aujourd’hui facilement disponibles sur le site www.cerf-dellier.com qui propose plus de 8 000 références pour les particuliers et professionnels (compte & tarifs professionnels).

 

Catalogue Patisdecor
Avec la marque Patisdecor, l’objectif est de mettre à disposition du particulier des produits de professionnel. Vous pouvez trouver du chocolat toute origine en poche de 250 g, du nappage ou du fondant en pots de 300 g et du praliné en 250 g.

Cake in stock
Grâce à ses gammes complètes ainsi qu’à son attachement à satisfaire sa clientèle professionnelle, Cerf Dellier s’est fait sa place auprès des grands groupes et continue d’innover pour répondre à leurs besoins.

kit Patidecor
La gamme ne s’arrête pas aux matières premières. Elle comporte un large choix d’outils comme des spatules ou du matériel pour le travail de la pâte à sucre, une sélection de moules variés et adaptés comme les grands gâteaux type wedding cake mais aussi de la décoration avec des kits sur différentes thématiques et l’emballage vendus à l’unité.

Site Cerf Dellier
Cerf Dellier a également créé un site à destination des grossistes qui est un véritable Extranet pour les prises de commandes et la visualisation de stock. www.cake-in-stock.fr : + de 5 000 références proposées aux revendeurs professionnels avec possibilité d’acheter à l’unité avec le tarif professionnel ou par carton avec remise à l’achat.

 

 

 

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