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Cuisine de rue

La Street Food a désormais son Temple

Du 19 au 21 septembre, à Paris, le Carreau du Temple prévoit de faire découvrir à plus de 20 000 visiteurs la richesse de la cuisine de rue. Street Food Temple vous propose une promenade gastronomique au milieu de food trucks, barbecues géants, producteurs locaux, marchands ambulants et autres installations insolites de cuisine de rue. Des tablées géantes accueilleront gratuitement les visiteurs qui souhaiteront déguster les mets et boissons proposés, idéal pour un moment de détente entre amis ou en famille. Il sera également possible de participer à différents ateliers culinaires, et des concerts et spectacles viendront animer ces journées. Street Food Temple fournit aussi l’occasion de découvrir ou de redécouvrir Le Carreau du Temple. À l’abri d’un grand marché haussmannien de 6 500 m2, cet établissement pluridisciplinaire de la Ville de Paris a pour ambition de devenir un « lieu de brassage des tendances et des esthétiques contemporaines », selon ses concepteurs. Street Food Temple est organisé en partenariat, notamment avec le Cervia (Région Ile-de-France) et l’association Street Food en mouvement, présidée par le célèbre chef Thierry Marx.