Egast

La 18^e édition d’Egast, Salon professionnel de l’équipement, de la gastronomie, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme, prend ses quartiers au parc expo de Strasbourg. Premier Salon professionnel des métiers de bouche dans le Grand-Est, il est devenu une vitrine pour la région la plus étoilée de France accueillant des professionnels de renommée internationale : chefs étoilés, Meilleurs Ouvriers de France, maîtres artisans, etc. Avec plus de 350 exposants et 33 000 visiteurs attendus, l’édition 2020 propose quatre jours de rencontres, d’innovations, de découvertes et de shows dans des espaces mutualisés, le hall Rhin du palais des congrès ainsi que les halls 1 et 2 du parc des expositions. 

Ce Salon convivial propose une pléiade de trophées et de concours, organisés en étroite collaboration avec les instances professionnelles et le soutien des professeurs et des élèves du lycée hôtelier Alexandre Dumas et du Cefppa : trophée inter-CFA de la boulangerie, trophée les nouveaux entremets, sélection régionale Grand-Est du Concours national de la meilleure baguette de Tradition française, sélection régionale Grand-Est du Concours national du meilleur croissant au beurre 2020, etc.